中工网讯 9月9日，内蒙古自治区锡林郭勒盟奶制品制作职工职业技能比赛暨奶酪品牌推介会开幕。来自全盟各旗县市的参赛选手、奶酪生产企业代表、基层工会负责人及行业专家共聚一堂，以“技能竞赛+品牌推介”融合模式，共同打造高水准的行业交流与产销对接平台。

图为技能比赛现场。（锡林郭勒盟工会供图）

技能比赛现场气氛热烈，42名参赛选手围绕奶豆腐、宫廷酪糕、休闲花样奶酪三大实操项目展开激烈角逐。选手们以娴熟手法和精湛工艺，全面展现了锡林郭勒盟奶制品从业者的高超技艺与职业风采。

奶酪品牌推介区同样精彩纷呈，17家本地奶制品企业集中展示百余种优质产品，并设立品鉴体验区与非遗传承人现场制作展示环节，全方位、沉浸式呈现“锡林郭勒奶酪”的独特风味与文化底蕴。活动现场还搭建了供需对接平台，组织各基层工会相关负责人与企业面对面沟通，现场签订采购意向书，达成采购意向金额200余万元。

本次活动创新采用“以赛提技、以展促产”的融合模式，不仅为奶制品行业一线职工提供了切磋技艺、提升技能的实战平台，也为奶制品企业创造了品牌宣传与渠道拓展的良好机遇，更是工会组织服务产业发展、普惠职工群众的扎实举措，实现了技能提升、品牌推广与职工福利增强的多元共赢。

今后，锡林郭勒盟工会将持续深化产业工人队伍建设改革，进一步扩大职工技能竞赛的覆盖领域与融合深度，积极拓展竞赛成果转化渠道，通过高质量赛事激发广大职工爱岗敬业、钻研技术的工作热情，为推动全盟产业转型升级和经济社会高质量发展持续注入强劲的人才动能。（任婉怡）